Лимонный крем

   Если вам захотелось чего-то кисленького в эти душные летние деньки или не хватает изюминки вашему сладкому завтраку,то лимонный крем это то,что вы искали!Этот райский,кислый,но с нотками сласти,эликсир будет вашим спасательным жилетом в июльский зной.

Для приготовления вам понадобится :

• 3 лимона
• 3 яйца
• 50г сливочного масла
• 150г сахара (сластёны могут использовать больше)

Способ приготовления:

1. Выжать сок из лимонов, смешать с сахаром и яйцами.
2. Оставить на пол часа.
3. Процедить и поставить на огонь.
4. Добавить масло.
5. Подождать пока оно растает,постоянно помешивая.
6. После варить ещё 5 минут,следя,чтобы не подгорел.
7. Снять с огня и разлить по ёмкостях.Остудить.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!